サモサ

2011年04月30日

 きょへき/kyoheki at 11:44 | Comments(0) | つぶや記
サモサ

最近は余り物で、いろいろと工夫をすることが多いです。
マサラドーサで余ったポテト・マサラを、全粒粉（アタ）の皮で包んでサモサにしてみました。
プリ・マサラでもよかったんですが、摘み易くする事で、お客さまに出して喜ばれました。

サモサ

見た目あんまり上手く作れなかったのが反省…


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