Aloo Bukharaアルブハラ
2012年12月18日
きょへき/kyoheki at 10:54 | Comments(0) | 食材
ザエカで食べた時に入っていたものをOさんが調べてくれて解りました。
Aloo Bukhara(アルブハラorアルボハラorアルブカラ）
どう発音するのか？どう表記して良いのか素人には難しいですねw
解る人お願いします。
プラムの一種のようです。
プルーンのように乾燥させてスィーツやいろんな料理の食材になるようです。
ウルドゥー語でAloo=ポテト。Bukhara=町名（プカラのジャガイモ、梅）
詳しくは↓（英語）
http://glurl.co/-2
収穫の様子です
レシピ Chicken biryani with alubukhara
http://www.oceanofrecipes.com/indian-recipes/chicken-biryani-with-alubukhara.shtml
Aloo Bukhara(アルブハラorアルボハラorアルブカラ）
どう発音するのか？どう表記して良いのか素人には難しいですねw
解る人お願いします。
プラムの一種のようです。
プルーンのように乾燥させてスィーツやいろんな料理の食材になるようです。
ウルドゥー語でAloo=ポテト。Bukhara=町名（プカラのジャガイモ、梅）
詳しくは↓（英語）
http://glurl.co/-2
収穫の様子です
レシピ Chicken biryani with alubukhara
http://www.oceanofrecipes.com/indian-recipes/chicken-biryani-with-alubukhara.shtml
