趣味はインド料理

今回は休みでしたが、いろいろと忙しく周ってきました。
沖縄のインド料理店はそんなに行きたい所がなくなってしまいましたが、桜坂にある「食堂インド」が北谷に支店が出来てたので入ってみました。桜坂店は店の雰囲気が好きでスパイス欲しくなった時によく入ったりしてました。北谷の店は雰囲気はインド料理店に近い感じで、日本人のお兄さんが作っていて、ホールはフィリピン人の奥さん方が頑張ってる感じでした。チキンビンダルーのBセットです。



道の駅に寄ってみましたが、欲しい食材がたくさんありました、しかも安い！ビーツや青いパパイヤ、青バナナとか…南インド料理作るには最高です。



食材は本土にうっかり持ち込むと害虫の被害に遭うので、ある植物は検疫が必要です。
無闇に持ち帰れません。カレーリーフもミカン科の害虫があるらしく、種以外は持ち込めません。
本土で売っている葉は、検疫済なものです。



問題の辺野古にも行ってみました。
フェンスの向こうは建設予定地です。
あまり報道されていない巨大利権が絡んでますね。
本土の様々な問題とはレベルが違うと感じました。



〆は宮里そば
いつも混んでいて入れなかったのに今回は空いてました。
上品で味も丁度良くて美味しかったです。
初めて沖縄に渡った32年前から食べたかったそばです。
あ、その時食べたのは丸隆そばでした。
もっと恩納村側にあって、古い木の建物だったような？

沖縄で面白いカレー屋さんやインド料理店があれば教えて下さい。