◆香取薫 in 福岡!イベントのご案内

2017年05月01日

 きょへき/kyoheki at 17:52 | Comments(0) | インド料理 | インド関係イベント
7月の香取薫先生の福岡での講座の詳細が決まりました。
あと若干の空きもあるようですので、申し込みはお早めに!
イベント1の西部ガス「食文化スタジオ」はとても良いキッチンスタジオです。
滅多にない香取先生の講座、楽しみです。

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■イベント(1)
「アーユルヴェーダ食事法in福岡」
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日時:7/6(木)13:00-16:30(受付開始12:00)
会場:西部ガス 食文化スタジオ3階メインスタジオ

〒810-0028 福岡市中央区浄水通2-14
http://www.syokubunka-studio.jp/access/
定員:36名(先着順)
受講料:税込12,960円
※受講料はテキストの代金を含みます。既にお持ちの方は受講料税込10,800円です。
テキスト:『アーユルヴェーダ食事法 理論とレシピ──食事で変わる心と体』(税込2,160円)
http://amzn.to/1Z163AY
メニュー(予定):キチュリー(消化のよい主食)/瓜のサブジ(メインのカレー)/コラサンボーラ(サラダ)/バターミルク・ビーツのスープ/オクラのメルクプラティなど
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■イベント(2)
「はじめてのインド家庭料理in福岡」
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日時:7/9(日)15:00-18:00(受付開始14:00)
会場:福岡市健康づくりサポートセンターあいれふ 9階調理実習室

〒810-0073 福岡県福岡市中央区舞鶴2丁目5番1号
http://www.kenkou-support.jp/access/index.html
定員:36名(先着順)
受講料:税込5,400円
メニュー(予定):ダールタルカ/キャベツのポリヤル/アールーマタル/バスマティライス/カルダモンチャイなど
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■イベント(3)
「講座参加者 懇親会」
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日時:7/9(日)19:00-20:00(前の講座終了次第の受付となります)
会場:福岡市健康づくりサポートセンターあいれふ 9階調理実習室

〒810-0073 福岡県福岡市中央区舞鶴2丁目5番1号
http://www.kenkou-support.jp/access/index.html
定員:36名(先着順)
参加費:税込1,080円
内容:講師を囲み、お茶をいただきつつ、お話ができたらと思っております。事前のご質問もお寄せ下さい。
※イベント(1)(2)いずれか受講する方のみ参加できます。
※(1)(2)両方受講する方は(3)は無料です。
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■お問合せ&お申し込み
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TEL&FAX:0422-34-8544(月曜定休)
メール:event@curry-spice.jp
(今回はHPの申し込みフォームは使用しません。)
※件名に「福岡イベント」、本文に「氏名」「電話番号」「参加を希望するイベントの番号」を明記してください。
※キッチンスタジオ ペイズリーの会員(生徒)の方は会員番号もお知らせください。会員番号は出欠カードの表紙に書いてあります。
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■講師紹介
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香取薫(かとり かおる)
インド・スパイス料理研究家
キッチンスタジオ ペイズリー 主宰
1985年、ボランティアで訪れたインドでスパイス料理に魅せられ、本格的に研究を始める。さまざまな地方を歩き、主婦たちから本場の家庭料理を習う。料理教室は1992年創業以来、生徒数は2000人を超える。これまで数多くのカレー店主、料理インストラクターを輩出する。ポリシーは日本の気候や日本人の味覚に合う健康的なスパイス使い。著書は13冊。スパイスの普及とインド文化紹介に取り組む毎日。1962年東京生まれ。
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■主催
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キッチンスタジオ ペイズリー
〒181-0011東京都三鷹市井口3-11-44
TEL&FAX:0422-34-8544(月曜定休)
メール:event@curry-spice.jp
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