ケーララとスリランカ
2019年11月25日
佐賀県吉野ヶ里町の東妙寺にて
ケーララでいうところのプットゥー
スリランカではピットゥー
長年スリランカのお寺にいらした住職さんに聞いたところ、スリランカではピットゥーは、ジャガイモのカリーのような汁の多い料理でいただくというので、それを体験してみたいと思ってました。ケーララでプットゥーの定番は、カダラ（チャナマサラ）とパパダムなので、両方の料理を作って食べてみようと実行しました。
どちらもそれぞれにバッチリ合うんですね！
長年の定番に偽り無し！
なかなか出来ない企画でした。
なんとも贅沢な時間でした。
東妙寺の住職さんと奥様に感謝！！！
