チャクラ＆ベルナ
前から欲しかったチャパティーを引き延ばす台と棒
チャクラとベルナのセットが届いた。
今までは麺棒で代用していたけど、
こっちの方がなんとなく、上手く出来そうな感じがする。
台の作りはやっぱりインド(笑)だけど、そこがまた良い！
チャパティーを焼くのも、専用のフライパンがある。
これは普通のフライパンでも良いのだけど、
友人の陶芸家が、専用のチャパティー焼き陶板を作っている。
これがまた焼き具合が良いらしい！
知り合いのインド人が大絶賛したいたので、
なんとかこれをゲットしに行きたいと思っている。
