SONA RUPA(ショナ ルパ)@広島市

2024年03月14日

 きょへき/kyoheki at 12:11  | Comments(0) | インド料理店 | インド料理


久しぶりに広島へ行ってきました。
当初は広島市のミールスをいただこうと思っていましたが、こねり氏から「ショナ ルパ」が広島に移転してると聞いたので予定変更!
神戸時代はよく食べに行っており、好きなお店でした。



広島の「ショナ ルパ」は、広島市郊外の少し山手の閑静な住宅街の中にありました。
スペシャルのセットを注文しましたが、優しい懐かしい味わいに嬉しさが込み上げてきます。
シェフの方、お母さん、お元気そうでなによりです。



何故に広島かを聞きそびれましたが、お話もできて良かったです。
何より美味しい料理でした!



広島に新しくできた、エディオン・ピースウイングスタジアム
素晴らしいスタジアムでした。
また新しい広島の新名所ですね!
広島は割と近い方なので、また行こうと思います。

インド料理レストラン ショナ・ルパ
広島県広島市佐伯区美鈴が丘西1丁目5−11
  

スリランカ・アーユルヴェーダ・レストラン@熊本県玉名市

2024年03月04日

 きょへき/kyoheki at 14:42  | Comments(0) | スリランカ料理店 | スリランカ料理


玉名の温泉街からは少し外れますが、JR木葉駅の近くにスリランカ人の夫婦の方がレストランをされてます。
二人ともアーユルヴェーダ医ということですが、料理も美味しくいただきました。
普段はライス&カリーやビリヤニなどがいただけますが、ピットゥやイディアッパー、アッパーなどは予約するか、月に一度のビュッフェ(土曜日11:30〜15:00)の時に食べれるそうです。

佐賀にもこんなお店があったらいいな!また行きたいと思います!

スリランカ アーユルヴェーダ レストラン
熊本県玉名郡玉東町木葉617-6

https://www.instagram.com/sri_lanka_ayurveda_restaurant_/?hl=ja


  

鳥栖市のフレスポ内のスパイスショップ

2024年03月04日

 きょへき/kyoheki at 14:29  | Comments(0) | インド料理 | 食材


鳥栖市の駅前にあるショッピングモール、フレスポにスパイス屋さんがあると聞いて覗いてみました。
これは同施設にあるインドレストラン「エベレスト」がやっているようです。

スパイスの他に、インド弁当が安価な価格で売られてました。
米やスパイス、ミックススパイスが直ぐに手に入るのは良いですね。
  

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