趣味はインド料理

チャナマサラは、ターメリックとチリパウダーのみ
安いカリフラワーを見つけて、サブジを！
最近素朴なインドの家庭っぽいご飯をよく作るようになりました。
プーリーは、サガハラールで買ったチャパティを揚げただけのものです。




東妙寺さんの奥様が作られたスリランカのコロッケ的な料理「ロールス」
とても美味しかったです。ロールスって巻くってところから付けられた名前なのでしょうか？
ロールスは佐賀市のMr.Colomboでも食べられるそうです！