趣味はインド料理

なになに？
山川町〜有田の辺りにインドレストランがオープンしたとの情報が…！
詳しい情報はまだ無いのですが、佐賀にも増えてきましたね〜
今度は武雄か、唐津に出来ると良いと思ってましたが、有田とは想定外！
どなたか、行かれた方は教えて下さい。


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昨夜は舞鶴（福岡）のインド・パキスタン料理「ザエカ」でディナー。



今回は￥1580のディナーコースを頼みました。
2種のカレーは、チキンカレーとサグ・マトンを注文。
チキンカレーはライスで、サグ・マトンはナンに包んで！
スパイスのメリハリが良くて、味わいが深かった。
肉はハラールの肉だそうです。
パキスタン料理はタンドール料理、コルマや、肉料理、
ブレッド類が美味しいというイメージがあります。
ブレッド（パン）はナンだけだったので、他のロティなんかあると良いな〜

この店の一番美味しいだろう料理は、たぶんこのカラチスペシャルでしょ！

http://www.zaeka.jp/special.html

パキスタン人の作る、肉料理、ビリヤーニは"超"美味しいと思う！
これを食べるオフ会をいつかやってみたい。
3名以上で、前日までに予約をしないといけないそうです。