趣味はインド料理

先月、鳥栖に出来たスリランカカリーの店「ライアンカリー」に初めて行きました。



鳥栖の真木町にありました。
お店はとてもお洒落で、内装もセンスある空間です。
料理は私も好きな天神の人気店「ツナバハ」「ヌワラエリヤ」等とほぼ同じ感じです。
スリランカ人シェフもいるので、たぶん本場の味わいでしょう。
辛さも同じで、巷のインド料理店と違って、調理の段階から唐辛子を入れているので、
後を引かない辛さになってます。
辛いのですが、とても心地が良い辛さです。
この辛さで、毎年人気投票でも1位なので偉いと思います。
あんまーやこちらのような本場の体験をしたら、もうナマ優しい料理は必要ないと思いました。
レモングラスやカレーリーフもちゃんと入ってました。
ここは美味しいですね〜！食べれて幸せです。

紅茶もスリランカティーですね。
スリランカファンの方は是非お立ち寄り下さい。



アーッパやインディアーッパなんてのが食えるようにならないかな〜
なんて思いました。そのうち…
ツナバハとは違う料理もある様なので、少しずつ食べてみようと思います。
これから又鳥栖に行く楽しみが増えました。
サガン鳥栖の試合の後はここに寄ろうと思います。
鳥栖にはいい店が集まり出してますね！

LION CURRY
佐賀県鳥栖市真木町1978-3
℡0942-84-8688
ランチタイム11：30〜16：00
ディナータイムは聞き忘れましたので電話とかで聞いて下さい。