伊万里のスリランカカリーPattini
2019年12月23日
最近はよく伊万里のスリランカカリーのパッティニさんでランチを取ることが多いのですが、ここは味がしっかりしてるな〜という印象です。素材も伊万里のもので良いのでしょうが、味のバランス感がピシーっと決まっててとても好きです。時々マトン、だいたいチキン、昨日は牡蠣で頂きましたが、牡蠣の出汁の旨味が最高でした!ちょうどよい感じでスパイスを馴染ませてるな〜と関心!やはりプロの味付けですね。
お客さんも地元の人より福岡からの人の方が多い感じでした。
地元の人もカレーライスばかりでなく、今流行りのスパイスカレーとかスリランカカリーとかも挑戦してみたらもっと楽しいのになーと思いました。
場所が隠れ場的な所なので、探していくのも楽しいですね。
まあ、駅からも近いですが、、、
時々夜もやってるそうです
所在地: 〒848-0047 佐賀県伊万里市伊万里町甲526 2F
時間: 11:30〜15:00くらい。なくなり次第終了
お休み: 木曜日
電話: 050-5362-0400
スリランカ・アーユルヴェーダ・レストラン@熊本県玉名市
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