趣味はインド料理

先日、久留米のインド料理店「ガンジー」の閉店を知りました。

数少ない日本人のインド料理店で、味も良い店でした。
マスターや奥さんも良い人で感じが良かったのに…

自分、インド人のやってる店よりも、日本人が作るインド料理が惹かれます。
店内に漂う異文化の匂いがたまらなく好きです。
九州ではそんな店が本当に少なくて、、、
そんな中でもガンジーさんは良い味を出してました。
なくなると寂しいですね…

2002年に1年間、毎日Curryを食べる修行をしてましたが、
その時もサイトでマスターにお世話になってました。
本当にありがとうございました。
お疲れさまでした。
でもまた始めて下さい！