趣味はインド料理

2年ぶりとなる島根県松江市のスリランカ料理店「印度亜」さん。
前回は偶然に見つけてお店に入りました。
今回は福岡のアーユルヴェーダ学会に来られていた、こちらのお店の方と知り合いになったのもあり再訪させてもらいました。というか、3回目の島根県旅行を計画していて偶然にそうなったのだから驚きです。



カウンターにいきなりヘビウリ！
聞けばマスターのご両親が栽培されているそうで、スリランカ料理にしたり、意外と漬物も美味しいそうです。



スリランカ料理店といえば、ご飯とカリーが昔からのスタイルだったのが、最近ではオカズ数品、パリップ、カリーとかプレートスタイルが流行ってますが、こちらはかなり以前からやっておられたのではないかな？
年季もはいってて美味しくいただきました。
お客さんで手食の方もいたり、あちらの文化も日本中に広がってるんですね！

島根県は３度目ですが、今回もいろいろと周りました。
前回よりももっと好きになりました。
次回は山間部に行ってみたいです。
いい所があったら教えて下さい！