趣味はインド料理

この時季、冬瓜が沢山店頭にあるので、先週は冬瓜ずくめだった。
冬瓜は大好きです。
鶏肉煮とか、とても美味しく出来るようになりました。
昨日はロビア豆と、スパイスはマスタードシードと鷹の爪くらいで料理しました。
なんだかネパール料理の香りがして、とてもヘルシーな感じで美味しかった。

スパイス少なめでもカレーっぽく出来ますね。