プリーマサラ

2012年11月09日

 きょへき/kyoheki at 13:18 | Comments(0) | インド料理
プリーマサラ


お米が切れた。

インド食材はけっこうストックがある。
野菜は玉ねぎとジャガイモがある・・・
いい機会なので、家の粉物の入れ替えだ!
余っている粉を使い切る為、アタでプリーを作って、ジャガイモのマサラを作る。

炭水化物だらけである。
アタは小麦の玄米だから多少はダイエット効果もあるかな?w
人類は炭水化物で命をつないできた事がよく解った。
でも取り過ぎには注意(笑)


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