趣味はインド料理

トルコ料理は、近所で食べる所がないのが残念。
福岡市の大名にあったのですが、そこもなくなったそうです。
ワインにもとても合うのが良いです。
作ろうと思えば、今は日本語のレシピ本も出てますね。

ということで、ヨーグルトやオリーブオイルの香りが恋しくなり簡単な料理を作ってみました。
インド料理程材料を揃えずに、家庭にあるものでほぼ済むので作りやすいです。
生ニンニク入れるのはは好みですね。

レンズ豆のスープ、ひよこ豆のディップ、人参のディップ、ヨーグルトとキュウリのサラダ、ピデ（ヨーグルトのチャパティ）