ドーサランチ
2016年12月12日
福岡市今泉の106サウスインディアン・レストランへ行ってきました。
マサラドーサのランチが目的です!
ドーサランチ¥1706(税込)
インドよりドーサ焼きの職人が来たことで、大きなサイズのドーサがいただけるようになりました。クリスピーなドーサの中にはポテトマサラが入っています。これはマサラドーサと言います。パリパリをちぎってサンバールという汁や、2種類のチャトニを挟んで食べます。南インドの味わいです!!!
世界中で人気の南インド料理、ドーサをいただけるのは九州ではここだけです。お楽しみ下さい!
もう少ししたら、インドから強力な調理具が届くそうなのです。
巨大ドーサがお披露目される日が待ち遠しいです!
入り口に9月に来店したインド、世界のスーパースター、A・Rラフマーンのオゥトグラフとプロフィールが飾られてました。日本人はラフマーンのことをあまりにも知らなすぎると思います。世界的にCDの売上だけでもかなり上位にいます。
こちらのチャートを見て欲しいです。
ぶっちぎりの1位!
■アジアの音楽アーティスト歴代ベスト10■
米シングル 米アルバム 英シングル 英アルバム
1位 A. R. Rahman(インド) 15位 4位 3位 13位
※グラミー賞2回 アカデミー賞2回
2位 坂本龍一(日本) 圏外 152位 16位 36位
※グラミー賞1回 アカデミー賞1回
3位 坂本九(日本) 1位 14位 6位 圏外
4位 シャリース(フィリピン)44位 8位 17位 圏外
5位 オノヨーコ(日本) 58位 49位 35位 47位
6位 喜多郎(日本) 圏外 141位 圏外 圏外
※グラミー賞1回
7位 YMO(日本) 60位 81位 17位 圏外
8位 PSY(韓国) 2位 圏外 1位 圏外
9位 BABYMETAL(日本) 圏外 39位 圏外 15位
10位 富田勲(日本) 圏外 49位 圏外 17位
次点 DJ KRUSH (日本) 圏外 圏外 52位 64位