Mutton Green Masalaと沈黙
2017年01月31日
きょへき/kyoheki at 14:29 | Comments(0) | Mさんのケララ料理
またMさんから電話があり、お手製のマトングリーンマサラを一緒に食べることに、、、
パラタとご飯で美味しくいただきました。
昨日映画「沈黙サイレンス」を観たらしく、その話をしながらの食事となったのですが、インドでもケララ州はクリスチャンが多く、彼もそうなので興味深くこの映画を観たようです。そんなMさんはどんな観点でこの映画を観たのか興味があったのですが、やはり信徒の目で観ていたようです。最初の頃は聖書の通りだったのが、最後の方での変容はショックが大きかったようです。私は宗教に捉われない目から、かなり興味深くこの映画を観ました。そして色々なことを考えさせられました。最近はボリウッド映画を観ていても古くからの宗教に疑問を呈する映画が増えてきたなと感じます。多くの人が平和にも戦争にもなる宗教を疑問を感じていて、過去をみて、それがこの先どうなっていくのか興味があるのではないでしょうか・・・
そしてこれは先日のプットゥーの余った米粉で作った、Mさんお手製のお菓子Avalose unda(アバロース ウンダ)。ゴルフボールくらいの大きさでとても硬く噛んでもなかなか崩れなくて大変でした。試しにハンマーで叩いたのですが、数回やらないと割れませんでした。これで子供の乳歯が取れるってことがあるそうです。米粉、黒糖などで作るお菓子です。
何事も硬いだけではダメ、一歩目線を全体が見えるように引いたところに置いて柔軟にできたらと思います。