チャートマサラ
2017年05月19日
カチュンバルのチャートマサラはいつもお手製でしたが、市販のがあると知って買ってみました。
インド製とパキスタン製で迷いましたが、家庭ではパキスタン製が人気と言われたので購入。
マンゴーパウダーのアムチュールも効いてて良いのですが、レッドチリが多めで辛いです。辛さが苦手な方には不向きかな？でも味わいは良いです。岩塩の玉子のようか香りも良いです！
この記事へのコメント
こんばんは
先週の思い出ブログを書こうと思って記事を検索したらきょへきさんのブログにたどり着きました。
先日は有難うございました。
で、このチャット（チャート）マサラ使った美味しいレシピが香取さんの「うまい、カレー！」に掲載されたズッキーニのチャトニです。
シーズン真っ只中で、安くなっているズッキーニをまるっと一本使用しても、あっという間になくなってしまうような一品です。
もしよろしければお試しください。
先週の思い出ブログを書こうと思って記事を検索したらきょへきさんのブログにたどり着きました。
先日は有難うございました。
で、このチャット（チャート）マサラ使った美味しいレシピが香取さんの「うまい、カレー！」に掲載されたズッキーニのチャトニです。
シーズン真っ只中で、安くなっているズッキーニをまるっと一本使用しても、あっという間になくなってしまうような一品です。
もしよろしければお試しください。
Posted by とら at 2017年07月15日 20:16
