趣味はインド料理

佐賀の人なら頂き物で有明海苔が家に少しならずストックされていると思います。
溜まってしまった海苔をどうにか出来ないかなと考えました。
普段は海苔の佃煮とかにもしますが、今回はマサラを作ってみました。

作り方はホウレン草のマサラ（パラックマサラ）、あるいは他の青物のマサラ（サグマサラ）の作り方でやってみました。普通に水に戻した海苔を使っただけです。レシピはネット上にもいろいろとありますね！「サグカレー」とかで検索すれば出て来ると思います。