趣味はインド料理

福岡県春日市に出来た、東インド料理店（ベンガル料理）
INDIAN SPICE FACTORYでディナー
前回ランチに行って、夜の料理が気になって、気になって、、、
KさんとYさん夫婦の食事会にこっそりお邪魔をして夜の料理を堪能してきました❤

料理は頼んだ中から一部をどうぞ！
料理の説明が知りたい方はお店のHPにもあります。
ここでは割愛。
（ダルとかグレービーは数種類頼みましたが写真がありませんでした…）

Macher Paturi


Kolkata Style Chicken Dum Biryani


Aloo Bhindi


Tandoori Roti


Macher Jhor


Luchi


Misti Pulao


Malai Porof


Rice Pudding



とても素晴らしい料理に感動！
夜はワインやお酒でも楽しめるし、また少しゴージャスな雰囲気ですので、親しい方とマッタリとか良いですね〜。

日本もインドのいろんな地域の料理が味わえるようになってきて嬉しい限りです。
スパイスのファンも年々増えているので、これからは日本人の舌に合わせる必要も少なくなると思います。
現地の味のインド料理、絶対にその方がいろいろと楽しめます。

お店の方も素晴らしいので、また近々行かせてもらいます。