趣味はインド料理

この日はフェイスブックで有名な、メンバー5200人を誇る
「九州カレー同盟」の食事会に参加させてもらいました。
場所は私も大好きな、福岡県春日市のIndian Spice Factory
会長さんはじめ、カレー店主、俳優さん、などいろんな方々参加のなか、ベンガル料理を堪能してきました。

カチュンバル（サラダ）

Ucche Pakora(ゴーヤーのパコラ）

IIish Macher Bhaja(淡水魚イリシュのスパイス唐揚げ）

Ucche Chorchori(ゴーヤーのチョッチョリ）

Bheja Fry（羊の脳味噌）

Roti

Shorshe Magur（ナマズのマスタード煮）

Macher Jhol（連子鯛のジョル）

Jeera Ruhi Masala（鯉のクミン煮）


このあとベンガルスイーツとチャイもあり大満足！
ちょっと食べ過ぎてしまいましたw
名物フィッシュ料理三昧！ベンガル料理でこれほどのものを出すのは、日本中でも珍しいと思います。

九州カレー同盟の個性的で濃いメンバーさんの話にも刺激を受け、楽しい夜でした。
またこういった会を開いていくそうなので、興味のある方は参加されてみて下さい！
すごく楽しいですよ！

九州カレー同盟
https://www.facebook.com/groups/268065806561027