ワナッカム福岡2021
2021年10月27日
「ワナッカム」とはタミル語で「こんにちは!」ヒンディー語で「ナマステ」
チェティナード料理が九州ではダルマサーガラのアラカルトメニューに有るのくらいで、まだ馴染みのないものですが、タミル・ナードゥ州に行けば、チェティナード料理の専門店とかがポツポツとあり、その特殊でスパイシーな味わいは、たくさんのタミル人たちを魅了しています。
東京で有名なチェティナード料理のお店「スリマンガラム」のシェフ、マハリンガムさんが来福して料理を楽しむイベントがあります。
これは行かないと!
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ワナッカム福岡2021