趣味はインド料理

スリランカローカルフードフェス＠東妙寺
【スリランカのローカルフードを通して、現地をより知ってもらう企画です】
【記載した全てのフードを召し上がって頂けます】
【カデーと呼ばれるスリランカのローカルな食堂で味わえるものばかりです。ライスアンドカリーだけではないスリランカの味を体験してください】
普段店舗ではなかなかご提供出来ないメニューをスリランカ料理専門の5店舗が集結し腕を奮います！
ドライブがてら是非お越し下さい。

▷日程
10月25日(日)
11:30-15:00
※お好きな時間にいらして下さい。
※雨天の場合は、食べる場所が限られますので、参加者同士で融通を効かせて下さい。
▷場所
東妙寺
（佐賀県神崎郡吉野ケ里田手1728）
https://goo.gl/maps/Mfq4TvntPb4y9csg7
▷参加費
3000円

▷フード内容
①チキンコットゥロティ（ロティを鉄板の上で切り刻む豪快料理）
②フライドライス（スリランカ式炒飯）
③デビルチキン（揚げたチキンの辛味トマト和え）
④アーッパ（米粉のクレープ）
⑤ルヌミリス（玉ねぎの辛味ペースト）
⑥ポルロティ（ココナッツ入りロティ）
⑦インディアーッパ（蒸し米粉麺）
⑧パリップ（レンズ豆のカレー）
⑨ポルサンボル（ココナッツのふりかけ）
⑩カトゥレット（魚とジャガイモのスパイスコロッケ）
⑪パリップワデー（ひよこ豆の揚げ物）
⑫カダラテルダーラ（ひよこ豆のおつまみ）
⑬キリテー（セイロンミルクティー）
⑭アッガラ（大豆粉、ココナッツ等の練り菓子）

▷予約方法
①お名前
②人数
③電話番号
を、以下のメールアドレスまでお願いします。
sri.local.food.fes@gmail.com
10月21日(水)までにご連絡下さい。

※返信をもって予約完了とさせて頂きます
※開催日3日前時点で返信が来てない場合は、お手数ですが再度問い合わせをお願いします。
※予約なし、当日お越し頂くことも可能ですが、仕込みの関係上参加できないこともあります。予約頂いた方が確実にご参加頂けます。

▶料理のシェアについて
フードが多いと思われる方はお二人でシェア頂けます。その場合は、ご予約の際にその旨をお知らせ下さい。
▶飲み物について
キリテー（セイロンミルクティー）はありますが、各自持ち込みが可能です。アルコールは各自、節度ある量でお願いします。

▶コロナ対策について
主催側では消毒液を設置し、作り手はマスクを着用し注意を払います。
参加者される方も、お越しの際はマスクの着用など、ご自身でできる対策をお願い致します。

バダピリラFB
https://www.facebook.com/バダピリラ-358980101459544

提供：バダピリラ、カチナ、Chari's place、スパイス計画（福岡）パッティニ（伊万里）


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以上バダピリラさんのFBページからのコピペでした。

凄いイベントですね！
これは絶対行かないと損です。

楽しみです！