趣味はインド料理

熊本のOさんに震災後に会った時、余震もあり心配なのでと一時的にあるものを預かっていました。

それがかなり謎な植物で、最初見たときはありふれた山椒の木かな？程度にしか見えなかったのですが、香りを嗅いでみたらなんとまさにカレーリーフの香りがしてビックリ！聞いて見たら、インドではない東南アジアからお友達が持ち帰ったものだそう。


下の大きな葉が普通のカレーリーフの木です

とにかくサイズか小さい。
この見た目で香りは普通のカレーリーフより強い。
幹も葉もカレーリーフにそっくりなのだけど小さい。
詳細はOさんも解らないらしく、ネットで探しても全くヒットしなかったらしい。



私も持ち帰り、いろいろと調べたり、識者に聞いてみましたが解らず…。
ただ一つヒットしたのがこちらのサイト。

これに載っている「Gamthi」ではないかという話になりました。
Gamthiの特徴の香りが強い、成長が遅い、等は当てはまる気がします。
それと葉に触ると出す警戒臭のような香り方も同じでした。

あるサイトでは料理人が一番好むのがこのGamthiとありました。
でもこれがカレーリーフだという根拠もまだ解らないのです…

そうこうするうちに夏頃にカイガラムシがついて蟻がたかってました。
カレーリーフによくみる光景です。

カイガラムシはすぐに駆除できました。
この夏で10センチほど成長して、9月の19日に無事熊本のOさんの元に返すことができました。

この木がこれから成長してどうなっていくのか非常に興味あります。
不思議な体験でした。